汉中市食品药品监督检验检测中心深入贯彻落实国家乡村振兴战略部署,主动服务绿色食药产业发展大局,组建“火种计划”小组,聚焦道地药材汉中大黄产业发展的关键技术瓶颈,探索出“科技赋能+人才引领”创新发展路径。
科技攻坚破难题。紧盯传统大黄饮片加工存在耗时长、能耗高、水溶性成分流失严重及蒽醌类含量不稳定等核心问题,确立“中药材大黄趁鲜切制工艺规程及质量标准制定”为专项课题,联合省中医药研究院、镇巴县科技促进中心等机构,深入镇巴、南郑、西乡等产区开展调研12次,走访种植合作社与生产企业9家,累计收集优化建议10余项,精准把脉产业痛点。
成果转化促升级。历经两年“田间实践+实验室验证”双轨研究,完成80余批次检测,取得两项突破:一是工艺革新获国家发明专利授权1项,生产周期由原30天压缩至7天,成本降低超50%,带动农户增收超30%;二是参与起草《陕西省药用大黄(鲜切)质量标准》(2025年5月已实施),填补省内标准空白,有效破解趁鲜切制饮片市场准入政策障碍。
协同融合强动能。创新构建“人才+企业+产业”机制,助力4家企业通过GAP认定,3家建成标准化示范基地,推动“镇巴大黄”获国家地理标志认证;培养技术骨干10人次,获市级以上荣誉奖项7项,形成人才雁阵效应。
下一步,汉中市食药检测中心将持续深化科技成果转化,着力构建协同创新机制,推动科技服务下沉、资源赋能,为汉中绿色食药产业高质量发展和乡村振兴提供全方位技术支撑。

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